Onze Foodtruck is een vernuftige Mexicaanse keuken op wielen. Hij is helemaal gestyld in het Mexicaanse thema en straalt een enorme hoeveelheid beleving uit. Er is geen foodtruck zoals deze. Het thema is uniek uitgevoerd en speciaal op maat ontworpen.
Met onze foodtruck haal je een enorme Mexicaanse experience in huis waar je gasten wow van zullen zeggen. Het is dé mooiste Mexicaanse foodtruck van Europa en de keuken is speciaal ingericht voor onze menukaart. Wil je de foodtruck boeken voor jouw event? E-mail ons voor de mogelijkheden! 

Jouw event moet een succes worden. Met onze rollende foodtruck haal je sfeer, beleving en waardevolle ervaringen in huis voor je gasten. Onze foodtruck is speciaal ontworpen door een professioneel reclame-bureau. De uitvoering van creatieve elementen zijn in-house ontwikkeld en middels speciale technieken vormgegeven.

De foodtruck heeft meerdere ingebouwde rookmachines aan boord waarin de gasten op show elementen getrakteerd worden waar ze kippenvel van krijgen. Het audiosysteem van onze foodtruck tovert indien gewenst Mexicaanse sferen tevoorschijn. 

De foodtruck van Viva la Mexico is een ware magneet voor bezoekers/ gasten. Het is dé meest originele foodtruck met smaakvolle keuken als keuze. Hij is beschikbaar voor festivals, (bedrijfs) evenementen, beurzen of jouw event op maat. Contacteer ons voor de mogelijkheden! 

Niks is beter dan vers bereide cuisine. Wist je dat jouw brein en smaakpupillen echt het verschil proeven tussen dagvers eten en eten wat dat niet is? Om die reden bereiden we echt vers op locatie onze gerechten. Natuurlijk bereiden we in de keuken van ons restaurant dingen voor  (mice en place) maar waar het echt gaat om smaak en verse bereiding kiezen we voor onze mobiele keuken op locatie. Een goed voorbeeld is onze quesadilla bijvoorbeeld. Dit zeer geliefde gerecht bij onze gasten heeft een absolute versheid. De tortilla is knapperig van buiten en zacht van binnen. Het is bijna een Mexicaanse Macaron. Door onze verse bereiding (letterlijk voor de ogen van de gast), onze strenge kwaliteitseisen en hoogwaardige ingrediënten is ons product zo enorm smaakvol. 

Viva la Mexico heeft aan de achterzijde van de foodtruck zeven CEE-aansluitingen. Deze zijn afgezekerd via een eigen groepenkast in de foodtruck. Elke aansluiting is gekoppeld aan de technische indeling van de foodtruck. We beschikken over zeven verloopstekkers naar Schuko (type F), zodat we gebruik kunnen maken van de stopcontacten die bij de meeste van onze opdrachtgevers aanwezig zijn.

Dit zijn dezelfde stopcontacten als u thuis heeft. Voor een opdracht met de Foodtruck Grande hebben we minimaal twee vrije groepen van elk 16 A nodig. In de winter is bij een buitenevenement een derde vrije groep nodig voor de infraroodstraler. Zo kan ons personeel ook bij koud weer comfortabel werken met een open klep.

Viva la Mexico verzorgt de verloopstekkers van de CEE-aansluitingen op de foodtruck naar gewone stopcontacten (Schuko, type F).

Wij vragen u vriendelijk om binnen 3 meter van de foodtruck twee stekkers  aan te bieden, elk op een aparte, vrije stroomgroep van 16A (ampère) . (2x 230V) Dit betekent dat er tijdens ons gebruik geen andere apparaten op deze groepen zijn aangesloten.

📄👉🏼Download hier de PDF stroominstructies voor de Foodtruck Grande.

Afmetingen: 
De foodtruck is speciaal ontworpen als professionele keuken op wielen. Uitstekend geschikt voor het bereiden van onze heerlijke Mexicaanse cuisine.
Op de schematische weergaven ziet u duidelijk in kaart gebracht wat de afmetingen zijn van het vehikel. Houdt u er rekening mee dat de uitgifte luiken uiteraard ook nog openen.

Afmetingen: 
De afmetingen van de foodtruck Pequeño (Piaggio Ape 50) zijn kleiner dan die van zijn grote broer. Hij past makkelijker door poorten, deuren en liften.
Wel hebben we wat minder ruimte om te koken.